荔枝的做法

准备食材如下：虾300克，荔枝5粒，番茄酱20克，盐少许，糖5克，蛋清少许，淀粉1汤匙，大葱1棵，生姜1小块。

具体做法如下：鲜虾去皮和头，挑虾线洗净，放少许盐抓匀，放少许蛋清抓匀，最后放1汤匙干淀粉抓匀冷藏备用，葱切片，姜切丝放碗中倒清水和葱姜持平泡二十分钟既成葱姜水，荔枝去皮去核分两半，炒菜前用开水烫热即可，锅做多些油，烧至五成热，放虾仁中火滑半分钟至八成熟捞出，锅中油倒掉，留底油，放入番茄酱，小火煸炒蕃茄酱半分钟，接着倒入少许葱姜水，放盐和糖烧开将荔枝和虾仁放进锅中大火炒匀，浇少许热油出锅即可！

01、 荔枝樱花气泡饮

做法步骤：樱花稍微洗掉一些盐，跟荔枝、柠檬片、薄荷、糖浆放入杯子里，倒入气泡水即可。

02、 杨梅荔枝饮

做法步骤：荔枝和杨梅一起加冰糖水熬煮沸腾即可，解腻又解渴，冷藏更好喝哦。

03、 柠檬荔枝特饮

做法步骤：

1、荔枝剥皮，柠檬切片，放入杯子

2、倒入雪碧，插上薄荷叶即可。

04、 霸 气 荔 枝

做法步骤：

1、泡制茉莉毛尖茶汤10分钟

2、在雪克杯中加入10颗去核新鲜荔枝，并捣压

3、加入果糖40g，冰块300g，茉莉毛尖茶汤250ml，搅拌充分即可。