清蒸荔枝的做法
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材料:荔枝350克,菠萝350克,豌豆50克,红糖150克,香精1克。
做法:
1、先将豌豆粒焯水过凉,菠萝切成方丁
2、菠萝丁逐个镶入荔枝,将镶好的菠萝荔枝,口朝上摆入容器中
3、豌豆粒摆在四周,放上红樱桃,加清水适量,下入香精与冰糖
4、上笼蒸约20分钟,取出即可上桌。
功效:润肺消炎,益脾健胃,滋补气血,清心安神。
清蒸荔枝的做法
食材:荔枝20粒,莲子60克,冰糖适量。
做法:
1、将荔枝去壳、核,取果肉,莲子去芯
2、荔枝,莲子洗净后与冰糖一起放入蒸碗,加水500克,盖严,上蒸笼用中火蒸90分钟即可下笼。
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