扁豆和大扁豆区别

扁豆和大扁豆最主要的区别

1，食用方式不一样

扁豆一般都是吃嫩豆荚，大扁豆一般都是吃成熟后的种子

2，种植时间不一样

扁豆一年四季都可以种植，也不挑地方，大扁豆只有在北方地区的8月份才能种植

3，来源不一样

扁豆是我国本土品种，大扁豆是从国外引进的品种