甜杆芦笋做法

原料：甜芦笋

辅料：五花肉100克、娃娃菜半棵、咸鸭蛋半个。

调料：辣椒2个、白糖40克、姜1片、八角1个。

做法：

1、把五花肉切小块，焯水备用。

2、起油锅，入少许油烧热后把白糖倒入炒汤色至焦黄色，把辣椒姜片和肉倒入炒至肉变金黄色。

3、如果觉得颜色不够深又不想吃太甜可以稍微点入几滴酱油，然后倒入一碗热水加适量盐烧开了焖半个小时。

4、另起一锅把搭配的蔬菜用烧开的盐水烫熟摆盘。