九阳空气锅烤希波肉串怎么做

用料

羊肉

250克鸡蛋 1个葱 一小截淀粉 1勺盐 少许糖 少许耗油 少许生抽 少许孜然 少许椒盐 少许

羊肉串（九阳空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

羊肉切丁

步骤 2

打一个鸡蛋，放少许淀粉。加入盐、糖、耗油、生抽、孜然。一小段葱切丝放入。

步骤 3

放入冰箱冷藏四个小时（说是一个小时就好）

步骤 4

空气炸锅200度预热5分钟

步骤 5

肉平铺在烤盘上

步骤 6

195度定时19分钟，10分钟时搅拌使受热均匀。还加入了椒盐，后面可以三分钟搅拌一次

步骤 7

出锅。

1，羊腿肉切小块，蛋打散加入淀粉浇进肉内，大葱切块放入肉内，加入蚝油、生抽、糖、盐、孜然粒抓匀。放进冰箱冷藏一小时入味。

2，签子泡一会防糊，串串儿。

3，放上烤架，正面刷油，放入烤箱中层。 上下管200°，烤制10min。下层放入铺好锡纸的烤盘接油。

4，取出后撒孜然粉，手动给肉串翻身，在背面再刷一遍油然后撒孜然粉。放入烤箱中层，上下200°，烤10min。

5，取出肉串再撒遍孜然粉，开饭啦！喜欢的还可以撒些辣椒粉。

6，将腌渍好的羊肉控出汤汁放入锡纸中，锡纸折高 避免掉落，撒些孜然粉。将空气炸锅设定180℃（根据自家炸锅温度状况调整）空转5分钟，将锡纸羊肉放入空气炸锅烤盒里，烤制20-30分钟，期间手动将羊肉翻转令其受热均匀。

7，呲啦呲啦喷喷香的空气炸锅孜然羊肉出锅了，一级棒！