一条鳗鱼大概几斤

鳗鱼1pc等于30斤，鳗鱼，学名鳗鲡，俗称河鳗，背部呈暗绿色，腹部白色，是在海水中繁殖、淡水中生长的降河性鱼类。由于其味道鲜美、营养丰富，素有“水中人参”之称，在国内外享有盛名。鳗鱼身体细长，前部呈圆筒状，后部侧扁，眼小，吻突，体表富粘液。

野生鳗鱼最长可长到130公分，5公斤重不过我们日常吃的多数是养殖的鳗鱼，通常重量可达到150-500公克，差不多一公斤6尾到2尾。鳗鱼的行业规格是根据每公斤的尾数来计算的。每公斤5条鳗鱼，每条重约200克

每公斤4条鳗鱼，每条重约250克 每公斤3条鳗鱼，每条重约340克 每公斤2.5鳗鱼，每条重约400克 每公斤2条鳗鱼，每条重约1斤。每公斤鱼尾数越多价格就越高，反之越便宜。

以野生鳗鱼为例，目前发现的最大的鳗鱼体重约17斤。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称，具有鱼的基本特征，长相与蛇相似但没有鳞片，一般产于咸淡水交界海域。