![烧腩排做法]( "烧腩排做法")
- 材料腩排半斤、马铃薯（切滚刀块）2粒、红萝卜（切滚刀块）1条、葱（取绿色）2支、蒜头4粒、蚝油少许、酱油少许、绍兴酒少许、盐少许、糖少许、乌醋少许、白胡椒粉少许、八角（可不加）一颗、开扬（可不加）5-6颗做法1、用大火炸腩排（定型），不然会烂2、炸马铃薯（过水）3、葱(切段）姜（切末）蒜（去壳）拍一...
- 9755
![烧腩配什么炒好吃]( "烧腩配什么炒好吃")
- 材料：烧腩250克、西兰花1朵、红椒适量、水适量、食盐适量、调和油适量、生抽少许、白糖适量、鸡精适量做法：步骤1、烧腩250克，切成块状步骤2、西兰花一朵步骤3、西兰花去掉茎，分割成小块步骤4、蒜蓉和红椒碎步骤5、水中放盐，开后放入西兰花煮一分钟步骤6、锅内热油爆香蒜蓉和...
- 23446
![怎样烧牛腩好吃]( "怎样烧牛腩好吃")
- 牛楠，其实你怎么做都是非常好吃的，你如果要是说想做牛腩汤的话，你可以先用高压锅压一下，因为这样老人和孩子他都可以吃。用高压锅压完了之后呢，把车放在炒好的西红柿里边儿，然后再加点儿土豆，特别好吃，红烧牛腩的话，你可以直接切成块儿。在锅里按照红烧的口来做就行了，因为牛腩在牛...
- 10090
![红烧牛腩的做法]( "红烧牛腩的做法")
- 红烧牛腩-牛肉酥烂小窍门红烧牛腩好吃，但不容易炖烂。那么怎样才能做出又酥又烂又好吃的红烧牛腩呢我来教你小窍门。材料：牛腩500克、辣豆瓣酱15克、葱姜少许、料酒、酱油、糖各30克、八角1粒、几片晒干的鲜山楂片。做法：牛腩切块，用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香，再加...
- 23654
![红烧牛腩和咖喱牛腩有什么区别]( "红烧牛腩和咖喱牛腩有什么区别")
- 红烧牛腩与咖喱牛腩区别在于味道上的不同做法上也是大不相近的。红烧牛腩一般常做的方法是，将牛腩处理干净后焯水，炒糖色加是常规的调味料，葱段，姜片，胡椒面，花椒八角小茴香等主要是突出牛腩的软烂咸鲜香的特色。而咖喱牛腩主要是是突出咖喱的味道，也是将牛腩处理干净后焯水，但是...
- 31997
![烧烤牛腩怎么腌制]( "烧烤牛腩怎么腌制")
- 原料more牛腩(1斤)葱姜蒜(适量)洋葱半个蚝油适量花椒粉适量孜然粉适量1/首先，将牛腩切片。2/加入料酒、孜然粉、胡椒粉、烧烤料等。3/加入洋葱和香菜。4/加入适量油，搅拌均匀。5/煎至两面金黄，就可以搭配着蔬菜一起吃了。6、美味又好吃的烧烤牛腩腌制完成开吃了。1牛肉洗净，...
- 9551
![烧牛腩的家常做法]( "烧牛腩的家常做法")
- 准备食材如下：牛腩500克，小葱1根，腐乳2块，腐乳汁2汤匙，生姜1块，大蒜1块，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙具体做法如下：将新鲜牛腩买回来之后，清理干净，然后放入锅中，加入姜片，料酒，没过牛腩的清水，大火煮沸焯水3分钟，牛腩焯水后捞出备用！再起锅加油烧热，下姜片蒜片，小火炒香，再下焯过水的牛腩，大...
- 19065
![节瓜烧牛腩]( "节瓜烧牛腩")
- 用料：牛腩一斤、节瓜一个、姜两片、香叶一片、桂皮一片、八角两个、料酒15克1、买回来的牛腩用冷水浸泡半小时，切小块冷水上锅放姜片煮开，煮二十分钟2、煮好的牛腩冷水清洗干净，所有的大料清洗干净泡五分钟，姜切片3、取锅放少许油爆香姜片，倒入清洗干净的牛腩翻炒干水份4、调入...
- 7584
![烧猪腩肉正宗做法]( "烧猪腩肉正宗做法")
- 材料上好的猪腩肉一块，盐，五香粉，粗粒白糖，酒，小苏打水做法1、上好的猪腩肉一块，用盐、五香粉、粗粒白糖，酒腌上一晚。2、腌好的肉拿出来用清水冲洗，晾干表面的水分，然后在肉肉上面切一下，但不要切断，猪皮上用针扎一下，记得要扎密一点，在扎好的猪皮上抹上小苏打水，稍微晾干。3、然后就...
- 31981
![芋头烧牛腩]( "芋头烧牛腩")
- 用料：牛腩500克，芋头400克，豆蔻适量，山楂粉适量，大蒜适量，姜适量。红辣椒适量，豆瓣酱适量，甜面酱适量，八角适量，番茄酱适量，桂皮适量，香叶适量，小茴香适量。做法：1、将牛腩提前用冷水泡上几个小时，将血水泡出泡好的牛肉切成小块，加入点山楂粉搅拌均匀，腌制半个小时2、凉油下锅，将准备好的大...
- 12656
![红烧牛腩需要烧多久]( "红烧牛腩需要烧多久")
- 高压锅15分钟，煤火炉慢炖要1小时左右。牛腩切小坨坨，冷水下锅焯水后用温水洗净备用。油六成熟时下入姜蒜和十几粒花椒炒香，再放一勺郫县豆瓣酱炒出红油后倒入牛腩肉翻炒，加适量盐，胡椒粉，红烧料汁一小包，啤酒一罐和开水没过牛腩肉，转至高压锅中15分钟或砂锅中慢炖1小时左右牛腩肉...
- 7140
![红烧牛腩怎么做]( "红烧牛腩怎么做")
- 食材牛腩400克，土豆2个，胡萝卜2根，姜3片，蒜3瓣，黄酒30ml，豆瓣酱1勺，生抽1勺，浓汤宝1块，冰糖10克，盐适量做法步骤:1，准备材料：将牛腩切成小方块块，胡萝卜、土豆削皮后切滚刀块2，冷水和牛腩一起放在锅里，将牛腩氽烫。冷水下锅容易让牛腩出血水，能去掉牛腩的臊腥味，牛腩氽烫后用冷水冲洗，去掉...
- 15115
![毛豆烧牛腩做法]( "毛豆烧牛腩做法")
- 食材：牛肉300g，毛豆300g，芹菜20g，青红椒50g，仔姜20g，盐，料酒，生抽，蚝油，红油，藤椒油，淀粉，胡椒粉，白糖制作方法:1、烧一锅水，水开放一勺盐，放入毛豆煮十分钟，毛豆煮熟即可。2、煮毛豆的时候将仔姜拍碎切丁，青红辣椒切圈，芹菜切小段，牛肉用刀背敲断牛肉纤维，切丁备用。3、切好的牛肉丁放入碗中，...
- 20597
![大虾烧牛腩的做法]( "大虾烧牛腩的做法")
- 用料:牛腩250克，大虾5只，土豆一个，葱3克，大蒜3.5个，姜5克，西兰花100克，洋葱半个，泰式咖喱粉两勺，盐5克，糖一小`勺，椰浆一盒，料酒一小勺，鸡汤500亳升。做法:1牛腩一块250克洗净备用，土豆洋葱和西兰花洗净切块备用，葱、姜、蒜洗净切碎备用。2、大虾洗净去头去尾，挑虾线。3、锅烧热水加姜片...
- 7099
![叉烧腩肉做法]( "叉烧腩肉做法")
- 叉烧五花腩（三種煮法）的做法步骤步骤1五花肉飞水或泡水半小时，搽干。抹上腌料（腌料里的蒜红葱头香菜根等剁碎)，腌一小时。。步骤2腌好了的五花肉，把外面的蒜红葱头香菜根等拨走。可以煎，用空气炸锅/烤箱烤，也可以用微波烤箱煮。空气炸锅/烤箱：180度5分钟，然后160度20分钟（中间翻面一...
- 6612
![红烧羊腩的做法 羊腩怎么做好吃]( "红烧羊腩的做法 羊腩怎么做好吃")
- 1/14羊腩坎块2/14煮去血水然后洗净3/14另起沙锅放入姜，料酒炖一个小时。4/14准备好鱼，干虾5/14腐乳加入料酒打蓉6/14香菇泡水三个小时7/14香料准备好8/14先煎香鱼虾起锅9/14锅内放入油炸葱油10/14倒入香料翻炒11/14倒入腐乳汁翻炒12/14放入鱼，虾，羊腩，羊汤，红糖，蚝油，酱油，白萝卜1...
- 22918
![红烧牛腩怎么烧]( "红烧牛腩怎么烧")
- 你先把牛腩洗干净，把它切小。然后用酱油蚝油葱段盐味精腌制15分钟懂牛腩入味了以后。你在起锅烧油，放入蒜头爆香，再放入牛腩炒一下。炒出油香然后再加水再放西红柿汁再放一勺豆瓣酱一勺老干妈闷个20分钟。这样红烧牛腩又香又好吃。食材：主料：牛腩400克、胡萝卜1个、土豆1个辅...
- 4011
![笋尖烧牛腩的做法]( "笋尖烧牛腩的做法")
- 主料：牛腩400克辅料：竹笋200克调料：大葱5克、姜4克、豆瓣辣酱5克、淀粉5克、料酒3克、白砂糖5克、味精3克、盐4克、花生油30克做法：1、牛腩剁成小块，竹笋切成段。2、锅内加少许油烧热，下入牛腩块小火煸炒至水分干，放入辣豆瓣、料酒、姜、葱炒香，加高汤旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火煨...
- 9713
![红烧羊腩萝卜做法]( "红烧羊腩萝卜做法")
- 食材：羊腩2斤、小葱4根、香菜几根、姜1块、干辣椒6根、八角3个、香叶4片、花椒1小撮、桂皮1节、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、盐1勺、冰糖4粒。做法步骤:1、备料:葱，姜，干辣椒，八角，香叶、花椒，桂皮、香菜、冰糖备好。2、羊肉冷水下锅加入1勺料酒焯水，去除杂质和膻味，捞出清洗干净...
- 11257
![怎样烧牛腩]( "怎样烧牛腩")
- 主料：牛腩1000g辅料：香菜适量调料：料酒6勺、生姜6片、大葱1段、大蒜6瓣、郫县豆瓣酱1勺、桂皮1块、香叶1片、八角2个、干辣椒6个、花椒适量、蚝油2勺、老抽1勺、盐适量制作步骤：1、先用清水将牛腩冲洗干净，然后再切成麻将大小的肉块，最后放入水中浸泡30分钟以上，去除血水，这样吃...
- 11790
![酸萝卜烧牛腩]( "酸萝卜烧牛腩")
- 食材：牛腩500g、萝卜半根、酸萝卜适量、葱姜适量、酱油适量、鲍鱼汁适量、盐适量、蒜适量、姜适量、香叶2片、八角2个、花椒适量、老抽少许、小米椒3个、香菇2朵、青椒1个烹饪方法：1：准备好食材，切好2：热锅，放油，放入生姜大蒜等各种香料3：倒入酸萝卜丁翻炒4：加入牛腩翻炒到变色5：加...
- 14121
![牛腩烧红萝卜王刚]( "牛腩烧红萝卜王刚")
- 主料红萝卜500克，牛腩800克辅料植物油15克，食盐4克，料酒3克，姜5克，葱5克，生抽3克，老抽1克，五香粉1.5克，香菜3克步骤1、牛腩分成大块，焯水，在水中加姜片少许，料酒2、焯好水后转入电压力锅中，加清水，姜片，大葱段，压一个程序3、红萝卜一定要选用四川本地的，甜，鲜4、压好后取出切块5、切滚刀6、...
- 8443
![土豆烧牛腩湘菜]( "土豆烧牛腩湘菜")
- 材料牛腩500g，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱半个，八角1个，大葱半根，姜5片，料酒1汤匙，老抽1.5汤匙，白糖少量，盐少量做法1、牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净，控干水份2、土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗干净3、土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用，姜和大葱切片，八角冲洗一下4、锅中放凉水加...
- 25475
![怎样做萝卜烧牛腩]( "怎样做萝卜烧牛腩")
- 用料牛腩500g，白萝卜一根，姜片5片，大葱1小段，冰糖1小把，花生油适量，香叶2片，八角2个，干辣椒2-3个，桂皮2小片，草果1个，生抽3勺，老抽1勺，料酒1勺，白醋1小勺，耗油2勺，盐、味精适量。做法步骤1、牛腩洗净切块2、放入冷水锅，放入2片生姜，一勺料酒，大火烧开后煮2分钟，焯去血沫捞出洗净沥水3、生姜切...
- 5770
![王刚红烧牛腩做法]( "王刚红烧牛腩做法")
- 原料：牛腩800克、郫县豆瓣酱2勺、自制辣豆瓣酱1勺、姜片、蒜、香叶、八角、冰糖、红烧酱油、干山楂各适量。做法步骤：第1步、牛腩改刀切块，泡一会，中间换几次水第2步、冷水中放入牛腩，准备焯水。第3步、焯水后沥干水分备用第4步、放入姜蒜八角香叶煸炒第5步、放入冰糖，小火炒化...
- 24453
柔美女性网
