章外古树茶的特点

章外古树茶外观条索紧结，芽肥叶壮，香气浓郁，汤质刚强，回甘持久，回甘快。茶气刚劲，质厚重，茶性强，入口苦，生津快，迅速化开，浓酽甘爽，口感饱满，满口生津，回甘持久，茶气饱满强劲，有"荡气回肠"之感，协调性上佳，耐泡度高，越泡越清甜。敏感者，开始数泡，舌尖有微微麻感。

芽头滚圆肥壮，绒毛浅绿密厚，经过古法工艺制造之后饼面油润有光，绒毫尽显，条索清晰，且汤色金黄透亮，香气馥郁逼人，滋味浑圆饱满，气韵悠长宜人，或饮或藏都是非常不错的选择！

树型独特，原料产量非常低，却由于芽叶有着顶端优势，因此造就了其独一无二的品质。茶性阳刚，香气高扬，滋味绽放。

每一片芽叶都能被阳光照到，每一条枝条都只向顶端的芽叶输送养分，所以其内含物质特别丰富，持久耐泡，茶气充足。

古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。

香气 古树茶香气深沉而厚重，停留时间长。

3、口感 古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度...

4、叶底 古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬...

章外茶区应属于勐库茶区，行政上属于双江县的猛猛镇，以汉族为主，产茶区以章外，下章外，和石头寨为主，石头寨的茶青最贵，春茶，上山收购茶青，才发现，自己对这地方认识太浅。章外基本保持看勐库东半山的特点，藤条，矮化，从树跟看大都是上百年的古树，特别是石头寨的茶，海拔1800左右，红壤土。