动物缺水的影响

动物体内水分主要经粪、尿排出，呼吸蒸发和皮肤蒸腾、出汗等也有相当水分散失。缺水或长期饮水不足的家畜，健康受到损害，首先表现食欲衰退，消化作用减缓，时间一长，导致血液黏稠。

缺水使幼畜生长缓慢母畜泌乳量下降母鸡产蛋下降，而且蛋重变轻，蛋壳变薄。动物在生活过程中需要大量的水，若得不到水分比得不到食物更难维持生命。

处于饥饿的家畜可以消耗全部体脂和半数以上的蛋白，以维持生命但缺水达体重的20%，则会致死。因此，对家畜要特别注意满足饮水的供应。

当提供给猪干净没有被污染的水时，水的消耗量提高。污染源的水中有可溶性盐、腐烂有机物和细菌，应严密监测水供应的改变。猪要经过几天才能适应新的水源。

水中钠的含量高，可以用降低日粮中食盐量来调节。家畜饮水中的硝酸盐通常作为水被细菌污染的一个指标。

在细菌的作用下由硝酸盐转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐使高铁血红蛋白形成，从而降低了血红蛋白的运氧能力，影响猪的健康。饮水中含有大量硫酸盐可以引起猪的轻度腹泻，但生产性能一般不受影响。