南京羊肉馆排名

一碗冒着热气的羊肉汤，一把葱花一勺辣酱，便是很多人一年四季都无法割舍的美味。一碗羊肉汤下去，整个人从内到外瞬间暖了起来，虽然南京遍地都是羊肉馆子，口味和派系也是多种多样，但真正好喝的羊肉汤，大多藏在那些口碑极好的老店里。

沂蒙山羊肉汤馆 已经开了十几年了，明瓦廊的这家是总店。不过由于生意好，所以在南京开了很多家分店。店面营业到凌晨三点，也因此温暖了很多在深夜里，饥肠辘辘的胃。

老板用的是地道的祁蒙山散养山羊肉，肉都是现切的，十分新鲜。走进店里，剔肉，舀汤，上桌，所有步骤一气呵成，不出一会儿，一碗热气腾腾的羊肉汤就摆在食客面前。

端上桌的羊肉汤几乎都是原汤，没有佐料，没有膻味，奶香四溢。汤可以自己调味，他们家的辣油是羊油熬制，所以特别香！

老苏州藏书羊肉店铺位于凤凰西街，老板是苏州人，一般只做两个季度，每年九月到次年二月。虽然门面不大，但是一进门就透露着羊肉汤的暖。

羊肉汤分量也很足，羊肉没有一点腥味，很纯正不油腻，只有白切羊肉的清香。如果人多的话，可以点上一份白切羊肉汤锅，端上来的一大锅，吃起来更加舒坦。

汤底是用羊肉羊骨慢火熬制出来的，味道很醇厚。而且他们家的羊羔肉即便不蘸任何酱料也十分好吃。

淮南特色香满十二羊肉汤是很不起眼的小店，典型的苍蝇馆子。之前店面装修空间大了不少，但一到饭点还是座无虚席。

门口熬着羊肉汤，实实在在的羊肉、羊骨头在锅里咕噜咕噜的翻腾着，香气四溢。

人多的话，可以点一份羊肉羊杂火锅，再加点千张、粉丝、蔬菜。羊肉味道很正宗，肥瘦正好，不会膻。而且他们家的羊肝也是味道浓郁。

朱哥徐州羊肉汤位于凤凰西街，开在学校附近，环境很干净，新店位于老店三十米处，中午十一点门口便开始排起长队，可见火爆。

一碗20元的羊肉汤加一份白菜、一份干丝就可以吃到撑。汤底醇厚，羊肉鲜嫩没有膻味，加少许羊油炒制的辣油和白胡椒面，吃完浑身热乎乎的，过瘾极了！

他家的烧饼和锅巴也是让人欲罢不能，凡是进店喝羊肉汤的，没有一个人会错过。

羊肉汤的火爆使得类似的店越来越多，但味道的好坏还是一吃便知晓的，暖身的羊肉汤在夏天吃也有别样的风味！