以前农村喝的大茶叶是什么茶
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以前农村经济情况不是很好,有些地方的经济收入就是做红茶卖。一季茶叶摘三次,就是发点嫩叶就摘下来做成红茶卖钱用。
一般茶叶树摘了三次以后,嫩芽就不是很好了,发的不整齐还容易老化,这时候人们就把这些老了的叶子摘回来,用开水烫一下,用手略微揉几下(揉不到一起了,茶叶太老)晒干,用来泡茶喝,因为是一片一片的,所以叫大茶叶。现在都喝青茶了。
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