粉面会定型嘛

会

随着人们生活水平的提高，人们对粉面食品的要求也越来越高，不仅在粉面食品的质量上有追求，甚至粉面食品的形状、大小也成为了人 们选择粉面食品的又一大关键因素。这些流水线上往往替代不了手工将粉面食品定型这么一个环节， 所以，使得生产出来的粉面食品虽然有了大概一个模型，但却实现不了 最终的产品外形上各个面的平整和统一的外形。

当今做粉面食品的工艺一般分为手 工制作和机器制作手工制作的粉面食品一般质量较好，食品口感好， 但是，因为受到了制作粉面食品的各个环节的制约，产品不容易批量生 产，且操作人员多，劳动成本大，过多的人手接触，食品卫生达不到标 准。另外，对于机器制作粉面工艺来说，由于制作粉面食品涉及多道工 序，机器设备的流水作业要求比较高，也就是说，每道工序为一个独立 的加工设备，这些独立的加工设备组合起来就成为了粉面食品的生产流 水线。这些流水线上往往替代不了手工将粉面食品定型这么一个环节， 所以，使得生产出来的粉面食品虽然有了大概一个模型，但却实现不了 最终的产品外形上各个面的平整和统一的外形。