买的醪糟为什么大米一粒一粒的
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买的酒酿的米是杂交米,没有粘性因为产量高价格便宜,厂家为了减少成本一般采用杂交米,家里的米是煮的饭做的,厂家一般都是隔水蒸的,米的粘性又不好,所以有一粒一粒的。如果你想一粒一粒的酒酿到超市去买便宜的杂交米试试看,也是那样的效果。
家里的米是粳米这里好,糯糯的有粘性。
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