螺蛳粉的附属品是什么
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螺蛳粉是广西柳州小吃,其附属品有螺蛳汤底、红油、酸笋、酸豆角、酸萝卜干、木耳丝、豆皮、豆泡、鸭掌、猪蹄等等,根据个人喜好添加,和湖南长沙臭豆腐一样,喜欢的人趋之若鹜,不喜欢的人避由不及,其中酸笋起着重要的作用,处理好的酸笋细嫩酸爽,是螺蛳粉最好的附属品。
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螺蛳粉是广西柳州小吃,其附属品有螺蛳汤底、红油、酸笋、酸豆角、酸萝卜干、木耳丝、豆皮、豆泡、鸭掌、猪蹄等等,根据个人喜好添加,和湖南长沙臭豆腐一样,喜欢的人趋之若鹜,不喜欢的人避由不及,其中酸笋起着重要的作用,处理好的酸笋细嫩酸爽,是螺蛳粉最好的附属品。