炖鱼里面放什么菜好吃

炖鱼一般配白菜比较好，可以把白菜用水焯一下扑到下面上面，再放炸好的鱼，再放各种佐料酱油啦什么的，炖好了以后，上边吃完鱼以后，下边的白菜非常好吃。