洞庭湖哪里可以采摘芦苇笋

洞庭湖沅江市的湖洲可以采芦苇笋。春天一到，遍地芦笋，等你来摘。

就芦笋而言，天然绿色营养，美味。洞庭湖区的芦笋，其实是芦苇笋的简称，这是一道湖区名菜，上好野菜，可下火锅煮肉鱼，可炒肉，炒蛋……

芦笋比竹笋要瘦得多，采摘起来省力，芦笋，青翠欲滴，形如毛笔，惹人怜爱。

芦笋是一种低糖低脂的食物，还能解酒，大有裨益。芦笋做法很多，可以炒、凉拌、熬汤。如果想最大程度保留芦笋鲜嫩爽口的滋味，不用其他配菜，做一道最简单的凉拌芦笋就是了。

洞庭湖哪里可以采摘芦苇笋

漉湖芦苇场地处东洞庭湖腹地，盛产芦苇，被誉为“亚洲第一苇场”，拥有丰富的芦笋资源。近年来，漉湖芦苇场按照“村村有扶贫产业，户户有产业帮扶”的要求，把产业扶贫作为贫困村、贫困人口稳定脱贫的根本措施，依托本地的优势资源，大力发展芦笋产业，加大产业培训力度，鼓励引导贫困人口广泛参与芦笋产业发展，最大程度调动贫困人口内生动力，助推贫困人口增收致富。