四川红葱是洋葱吗

不是。

四川的红葱不是洋葱，两者是不一样的。一般红葱香味较大，洋葱头甜辣味较重。除了这个区别外，红葱还具有分蘖能力，一株可以 分生出许多株，但洋葱的从头是不具备这种分生能力的。外观上红葱形状有点像蒜瓣，个头只有2cm左右。但洋葱是一个呈圆球形状的，个头跟成年人的拳头差不多大。