北极虾虾头能吃吗

北极虾虾头能吃

原料

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北极虾 (30只)

绿豆粉丝 (适量)

蒜蓉 (适量)

尖椒 (适量)

小红椒 适量

盐 适量

香油 适量

1/准备材料，北极虾适量、粉丝一把、尖椒半根、小红椒1-2个、蒜半头剁成蒜蓉。

2/粉丝用冷水泡开，再入开水中煮2-3分钟，捞出后过冷水入盘。

3/北极虾用纯净水冲洗，控水后摆盘，均匀覆盖在粉丝上面。

4/蒜蓉末加适量盐，倒入香油搅拌均匀，浇在北极虾上。尖椒和红椒洗净切碎备用。

5/蒸锅中加入清水，水开后粉丝北极虾入蒸屉，大火蒸5分钟左右关火，尖椒小红椒撒入即可食用。