鸡蛋125克含多少水量
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125克鸡蛋大概含水量是九十多克
鸡蛋的含水量一般在70%到75%,蛋液的出品率一般是89%到90%这个样子!含有很高的蛋白质。
一百二十五克鸡蛋含水量很少,因为鸡蛋里面几乎全部是蛋白质和蛋黄。里面的水分很少。鸡蛋的营养很丰富,几乎含有全部的营养,很适合人们的食用。
经过计算,125克鸡蛋含94.625克水。
100g鸡蛋的成分及含量:
水分74.1g,能量144kcal,根据这个成分含量表,可以计算出125克鸡蛋含水量等于125×74.1=94.625克。
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