杀水放盐多了可以清洗一下吗

可以

盐放多了可以烧一些开水放凉后兑进去，稀释盐的浓度。如果感觉这样麻烦，可以在吃的时候，切成小块，用纯净水冲洗一遍，放少许白糖和醋。酸甜味的也不错！腌黄瓜是一道，特别好吃的冷菜，脆嫩入味，酸辣爽口，不管是拿来下饭，还是喝粥的时候来吃上一点，特别美味。

放盐杀水是蔬菜或水果为了满足一些菜品或馅类制作而采用的手段，为了保证菜品的口感和营养，沥出多余的水分和盐分后不必过水清洗。

建议杀水之前把水果或蔬菜清洗干净，用盐要根据需要制作的食品适当使用，沥水时要彻底，尽量把多余的水分和盐分滤净，以免影响成品效果。