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海鲜批发市场管理模式

海鲜批发市场管理模式

海鲜批发市场管理模式

第一、加强海鲜养殖业的监管

对于海鲜市场,相关部门应该进行严厉监管和把控,这样才能控制海鲜市场的食品安全。

第二、完善海鲜市场的产业链

应该完善海鲜市场的产业链,对此进行整改和排查,确保每一步骤的生产都是合格的,达到食品安全标准的。

比如第一步养殖,尽可能存在喂养催生药剂,又比如在运输环节,如果不注意冷冻和保鲜,会造成海鲜的变质。最后这些变质的海鲜会直接影响人们的身体安全。

所以,把控海鲜市场,一定要完善海鲜产业链。

第三、实行对负责人追究责任制

要把控海鲜市场,还得从源头上对负责人进行责任追究,这样才能够有效的威慑某些负责人不负责任的态度,使他们意识到对自己的经营产品必须要负责到底,如果出了什么事情,将会依法对他们采取追究责任,这不仅能够很好的把控海鲜市场的产品安全,同时也能够对不法分子起到威慑作用,使他们提高海鲜产品的质量和安全。

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