百合能当饭吃吗

当然可以啊 ，而且有很好的效果了

煮饭用白百合比较好。口感清香可口，相对苦味低。

百合是一种植物根茎类食材。百合有很多品种，白百合、紫百合、香水百合、黄百合等等，食用部分是百合花的鳞茎，含丰富的淀粉，可熬粥，配菜。百合煮粥效果更好，特别适合老人妇女滋补