![小麦面粉打成湖做饼加什不硬]( "小麦面粉打成湖做饼加什不硬")
- 小麦面粉打成湖做饼加入：和面时加入盐，加入盐可以使做出的饼柔软有嚼劲，切不易变干，而且味道更好吃。2、打入鸡蛋，倒入菜籽油，用开水烫面可以使做出的饼更柔软，放凉后不易变硬。3、应当注意火候，锅烧热倒入油，油熟后下入饼这样烙出的饼颜色更好，而且不会将饼烙的太干硬。4、烙好的...
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![大通湖做核酸最晚是什么时间]( "大通湖做核酸最晚是什么时间")
- 做核酸检测的时间是根据当地的防疫要求规定的。如果你所在的居住地有疫情报告，所在地防疫指挥中心会根据疫情严重程度来决定是否需要全员核酸检测，还是部分人做核酸检测如果疫情不严重，一般情况下都是第二天发布疫情报告，并且进行全员核酸检测，如果疫情严重，有可能是当天晚上就...
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![西湖虾仁做法]( "西湖虾仁做法")
- 原料：活大河虾1000克、龙井新茶1、5克、鸡蛋1个、绍酒1、5克、精盐3克、味精2、5克、淀粉40克、熟猪油1000克。步骤：1、将虾去壳，挤出虾仁，换水再洗，这样反复洗三次2、把虾仁洗得雪白取出，沥干水分，放入碗内3、加盐、味精和蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，放入干淀粉拌和上浆4、取茶杯...
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![青椒湖南做法]( "青椒湖南做法")
- 准备食材:尖辣椒200g，肥七瘦三的五花肉300克，豆豉适量，生抽适量，酱油适量，食用油适量，精盐适量，白糖适量，生粉适量。操作步骤:1、首先将准备好的青椒，将其去掉里面的尖椒籽，然后将其切滚刀块，放入盘中备用。尖辣椒最好切滚刀块，这样在炒制的过程中才不会变软。2、肥七瘦三的五花肉200...
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![湖南辣米做法]( "湖南辣米做法")
- 食材主料:米饼4片辅料油辣椒适量，花生酱适量，肉松适量步骤1、准备好食材。2、取一片米饼放上花生酱。3、在米饼上均匀的涂上花生酱。4、取另一片米饼放上油辣椒。5、在米饼上均匀的涂上油辣椒。6、两片米饼上面撒上肉松。7、两片米饼合上就可以了。这样就可以做出美味的辣...
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![湖北剁粑做法]( "湖北剁粑做法")
- 材料：糯米粉300克，花生粉100克，细砂糖30+20克，清水适量，油少许（擦盘子用）做法1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆2、用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然...
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![猪蛋湖南做法]( "猪蛋湖南做法")
- 主料：猪蛋300g、黑木耳100g、洋葱100g辅料：油适量、盐适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、花椒适量、干辣椒适量、孜然粉适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量制作方法1、葱，姜，蒜，花椒，干辣椒洗净备用，把葱姜蒜切成末。2、洋葱切块备用。3、木耳洗净备用。4、猪蛋洗净，用刀...
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![湖南肉汤做法]( "湖南肉汤做法")
- 猪肉一斤，四季豆1斤，土豆1斤，豆腐1斤。做法：步骤一、把四季豆摘洗干净，切成小段，在豆腐洗干净，切成小块，土豆洗干净，切成小块猪肉，洗干净切成薄片。步骤二、锅里倒入食油，油热把猪肉倒下去炒爆炒，炒出油之后，再把四季豆倒进去，翻炒均匀之后，再把土豆也倒进去，豆腐全部倒进去，炒均匀后加入...
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![湖北洪湖鲫鱼做法]( "湖北洪湖鲫鱼做法")
- 湖北洪湖鲫鱼做法   红烧洪湖鲫鱼主料：洪湖鲫鱼一条生姜3g大蒜2g白糖2g辅料：生抽半勺豆瓣酱一勺老抽四分之一勺料酒半勺制作工艺：1.准备洪湖鲫鱼一条，不能太大，会比较难入味儿一点儿，不大不小的刚刚好，杀得时候破开肚子的时候一定要从中间破开，为了等下形状好看，洗干...
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![湖南锅巴做法]( "湖南锅巴做法")
- 湖南锅巴的做法主料糯米500克十三香适量辅料油适量盐适量霉豆腐适量榨菜适量葱花适量熟芝麻适量做法：糯米淘洗干净，用清水浸泡一个晚上。浸泡的水倒掉，再加入干净的水，加入十三香和盐调味，拌匀。多功能锅加热后刷油，将调好味的糯米舀入锅中，再舀入适量水，水刚刚盖过糯米就可以了...
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![湖南鳜鱼做法]( "湖南鳜鱼做法")
- 食材：鳜鱼1只、姜丝1撮、葱丝1撮、红辣椒丝1撮调味：特制味淋3匙、滚油3匙味淋食材：胡萝卜1节、老姜2片、青葱1根、洋葱半个、细芹1根、细砂糖1撮、生抽3匙、鸡精1小匙、蚝油1小匙1把所需要的胡萝ト切片，再把青葱、老姜片也准备好。再把细芹清洗干净，其根部也是重要的香料不要...
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![洪湖辣鱼做法]( "洪湖辣鱼做法")
- 主料！草鱼一条，干辣椒段，胡辣椒面，配料！植物油，姜蒜末，胡椒粉，清蒜段，芹菜段，白砂糖少许，盐，味精，鸡精，花椒颗粒少许，料酒，鸡蛋一个，制作方法，将鱼宰杀干净，剔鱼片或者直接砍块都可以，把鱼砍块码味加盐，味精，鸡精，胡椒粉，鸡蛋，料酒即可，注鱼块应体积较大所以在码味盐要微咸，煮出的鱼块盐味刚刚好...
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![湖南衡阳鲶鱼做法湖南鲶鱼做法]( "湖南衡阳鲶鱼做法湖南鲶鱼做法")
- 鱼一条，姜10克，葱两克。蚝油两勺，酱油适量，糖一勺。姜辣椒5个，葱三瓣，黄豆酱三勺，淀粉一勺。先把食材配料准备好，黄豆酱和酱油淀粉还有蚝油加勾兑料汁，姜切片，葱切块，干辣椒切断，小葱切成段。鱼洗干净沥干水分，切成合适的大小，锅热下油，热锅凉油小火慢煎。煎至金黄两面，基本定型，然后下入...
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![西湖葫芦做法]( "西湖葫芦做法")
- 用料西葫芦300g，豆豉，青红椒，洋葱，盐，鸡精各适量做法步骤1/8豆豉切碎。2/8洋葱切丝。3/8青红椒切丝。4/8锅子烧热，倒油，放入洋葱爆香。5/8放入西葫芦片，煸炒，倒入少许生抽。6/8西葫芦煸炒软，放入青红椒丝。7/8放入鸡精。8/8加入少许盐，煸炒完成，出锅装盘即可。西湖葫芦做法西葫芦的做...
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![湖南板鸭做法]( "湖南板鸭做法")
- 主料：麻鸭1只(约2000克左右)。辅料：姜片15克，葱段50克，精盐20克，料酒30克，啤酒250克，生抽250克，冰糖50克，味精15克，花生油l00克，香油25克，红油30克。腌料：姜片15克、葱段50克、精盐l00克、料酒30克、干辣椒25克、花椒10克、硝酸钠2克、玫瑰露酒20克。做法1、麻鸭宰杀后洗净，剁去鸭掌，从...
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![湖鱼汤做法]( "湖鱼汤做法")
- 食材：鲫鱼1条，木瓜半个，姜一块做法：1、鲫鱼剖洗干净，去净鱼鳞、鱼鳃，用清水将鱼身血污冲洗干净2、姜洗净，切片3、木瓜剥去皮、去籽，用清水冲洗干净，切成块状4、抹干鱼身后，用姜，油热锅，将鱼身煎至微黄色，以辟腥味5、鲫鱼正反面煎至微黄，倒入足量的开水，炖煮5分钟，倒入切好的木瓜块6、稍微...
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![沬湖汤的做法]( "沬湖汤的做法")
- 你好，很高兴为你解答！1、准备食材:主料玉米糁适量、泡水黄豆一小把、一把面条，配料木耳、粉条、胡萝卜切细条、昨天剩下的蘑菇切小段，老豆腐切丁，青菜一小把，炒制小料:葱姜蒜切沫几粒花椒，辅料:高汤一盆，没有可用清水代替，油炸花生米捣碎。2、起锅烧水下入玉米生，黄豆，炖煮30分钟以...
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![湖羊炖汤做法]( "湖羊炖汤做法")
- 1、原料：羊肉500克，生姜250克，当归150克，胡椒面2克，葱50克，料酒20克，盐3克。2、当归，生姜用清水洗净，切成大片。待用。3、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水滤去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。待用。4、沙锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去...
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![太湖明虾做法]( "太湖明虾做法")
- 食材清单太湖明虾200光、姜、料酒、食用盐、耗油、生抽、冰块各适量烹饪步骤1/4太湖明虾去虾须、虾线、还有头上的大刺，洗干净待用，姜切末，另外再切两大片备用2/4准备半盆清水，放入提前准备好冰块，水变冰了就可以啦3/4准备一个小碗，放入姜末、盐、生抽、耗油调匀就可以啦！最后一...
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![西湖腊鱼做法]( "西湖腊鱼做法")
- 草鱼1条，绍兴陈酒25ml，生抽75ml，姜末2.5g，姜片5片，白糖60g，水淀粉50g，胡椒粉5g做法：买回收拾好的鱼，放到菜板上，从离鳃4.5cm，开始每隔4.5cm切花刀。锅起热放入清水，放入鱼，清水没过食材，熬制，锅内汤汁留下250ml，放入生抽，绍酒，姜末，盛出鱼沥干水分。锅内汤中加入白糖，米醋，水淀粉，做成芡汁，至黏...
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![西湖汤做法]( "西湖汤做法")
- 原料8盎司切碎的猪肉末或切碎的牛肉片，或鳕鱼或比目鱼等白鱼片粗盐1汤匙酱油2汤匙绍兴酒6杯自制或商店购买的低钠鸡汤5汤匙玉米淀粉和1/4杯水混合4个蛋清，轻轻打打1/4茶匙白胡椒11/4杯切碎的香菜方向在一个中等大小的搅拌碗中，将肉与1茶匙盐，酱油和米酒混合，并放在一旁。在中...
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![江湖菜做法]( "江湖菜做法")
- 用料跑山的公鸡1.5kg，鲜青花椒250g，线椒500g，大葱一根，姜适量，蒜适量，小芹菜少许，味精、盐、料酒、油各适量步骤 1、公鸡洗净，斩小块，1.5厘米左右，沥水后搁盆里放少许盐和适量料酒腌制十五分钟.2、线椒切1.5厘米段，大葱切丝，小芹菜梗切段，姜拍碎裂，蒜瓣切破.备好.3、锅里坐油，油热，炸...
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![炖湖藕做法]( "炖湖藕做法")
- 步骤1姜切薄片，大葱切一段，姜片葱段和筒子骨冷水下锅，大火煮开步骤2边煮边打血沫儿，血沫儿打干净，骨汤的味道才会醇正步骤3血沫儿打干净后，调中小火慢慢煨汤步骤4小火慢慢煨二到三小时，骨头中的营养物质析出不少了，这是汤已经很鲜步骤5藕切滚刀块下煮锅中，我是用高压锅压了25分钟，...
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![湖南烧肉做法]( "湖南烧肉做法")
- 湖南烧肉的做法准备食材：五花肉一大块，小葱两根，姜，八角，花椒，香叶，桂皮适量，糖（较多），盐，生抽、料酒、水淀粉适量。烹饪步骤1、食材准备，湖南毛家红烧肉是不用老抽的，习惯用老抽上色的朋友可以把老抽收起来了，首先我们要把整块五花肉，形状最好是长方形或者正方形的，放在锅内焯水，皮朝上放...
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![湖北油锅做法]( "湖北油锅做法")
- 食材平菇200克、面粉60克、淀粉40克、鸡蛋2个、盐1勺、黑胡椒3克。做法1、平菇洗干净，撕成小朵，浸泡在盐水中浸泡5分钟，最后用清水冲洗干净。2、来调一个面糊，打入2个鸡、加入淀粉、面粉用盐、胡椒粉调味，用筷子搅均匀。3、烧一锅热水，水开后，把平菇迅速烫下，10秒马上捞出。捞出...
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