后厨人员培训内容 心理 关注:5.27K次 餐饮后厨人员上岗培训内容1、 把好食品、菜品、验收关,不使用过期变质原料2、 学习食品安全事故应急预案3、 学习重大活动食品安全保障预案4、 学习元旦、春节等假日期间餐饮服务环节食品安全专项整治工作方案。5、 学习国家餐饮业食品卫生管理指导手册。 标签: 人员培训 后厨 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/m53q67.html