甜菜多少度能冻坏

零下5度以下。

甜菜幼苗能忍耐短时间-5℃的低温，第一对真叶展开时甚至可以忍耐-8℃的低温。甜菜在整个营养生长期对积温要求的范围较大，不同熟期的品种区别较大，一般在2000～3500℃。温度直接影响甜菜生长和糖分积累的速度，在平均气温13℃以下时，叶片生长缓慢平均气温7℃时，叶片基本停止生长幼苗期遇到高温会导致高青头增多。甜菜块根增长的适宜温度：白天25℃，夜间20℃左右最适宜块根糖分积累的气温是白天15～20℃，夜晚5℃以上。

低于零下十度。

甜菜适宜生长的温度大概是15摄氏度到25摄氏度左右，它比较耐寒，在冬天不是很怕冻，一般最低能耐零下10摄氏度的低温。