洋葱生吃怎么去掉辣味呢

洋葱在生活中是必不可少的调味品，洋葱不仅仅炒着好吃，而且有些人喜欢生吃，生吃就会避免了加热而导致洋葱的一些营养成分流失，在我们生吃的时候，常常会觉得辛辣，有的时候可能会把眼泪都辣出来，那么在生活中有哪些洋葱生吃不辣妙招呢?

1、在我们吃洋葱之前可以将洋葱切成两半，再把切好的洋葱处理成丝状，把它们全部放入装好清水的碗中，这样在水中浸泡可以减少辣味，浸泡的时间越长辣味也就会越来越淡，最后捞出泡好的洋葱丝放入一个容器中，分别加入自己喜欢的调料味就可以品尝美味的洋葱丝了。

2、将洋葱冲干净切好放入干净的容器中，稍微撒上适量的盐，将洋葱进行腌制，这样洋葱中的辣味就会随着滲出的水分一起流出来，这样的洋葱吃起来就不会感觉特别的有辣味。

加醋一起吃，凉拌洋葱做法如下：

主料：洋葱半个 辅料：油适量、盐适量、醋适量

步骤一：洋葱切条

步骤二：切好的洋葱放入盘里，然后倒入大量的醋

步骤三：再倒入适量的食盐

步骤四：淋上适量的香油

步骤五：拌匀撒上葱花即可享用。

吃洋葱的时候经常有辛辣感，若想去除这样辣口味道，可将洋葱的头尾各切除一小部分，去掉褐皮切丝，用冰水浸泡成透明状，即可去除洋葱的辛辣味