鱼豆腐煮几分钟熟

2分钟即可

原料

more

鱼豆腐一小盘， 大约15个左右， 木耳一小把 ，青椒一个 ，火腿两根 

熟芝麻 适量， 孜然粉适量 ，盐少量 ，蚝油一勺 

1/鱼豆腐切成小块备用

2/一小把木耳泡发，发好以后用水煮几分钟，捞出备用

3/青椒切块，火腿切片

4/绿绿的青椒，红红的火腿再搭配上鱼豆腐

5/锅热以后倒上油，油热以后把所有配菜倒进去炒到鱼豆腐软嫩为止

6/可以适量洒点水以免糊锅。撒上盐和孜然粉，还有蚝油

7/记得放点芝麻哦。好了，美味出盘！

锅底沸腾后煮3分钟就可以吃了。

鱼豆腐本身就是熟的了。但是由于它都放在冰箱里，硬硬的，所以我们会煮一阵子再吃，一般煮开锅就可以吃了。如果咬了一口发现里面的芯还是硬的，可以放回锅里再煮一下，没关系的。鱼豆腐飘起来就可以吃了。

鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金黄色的良好外观，而且能消除腥臭味。