化州葱油怎么熬

用料

小葱 一把

洋葱 半个

桂皮 一小块

八角 两三只

花椒 一把

熬葱油的做法步骤

步骤 1

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油锅中小火，洋葱切片，葱切大段，桂皮，投入锅内

步骤 2

小火慢慢熬，注意翻拌受热均匀，至葱白发黄，葱绿色泽变深，关火，放入八角和花椒，利用余热炸香即可。

步骤 3

过滤冷却盛装。平时用于炒菜，拌菜，烧汤，下面条均可，特别香。