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关于葱油的时尚顾问

葱油黄瓜鱼做法
  • 葱油黄瓜鱼做法

  • 葱油黄瓜鱼的做法步骤步骤1黄瓜鱼洗净,加入点酒,生姜,上锅蒸!一般一斤左右重的鱼,蒸八分钟,焖一分钟即可!步骤2蒸黄瓜鱼的同时切葱,调鱼汁!这个鱼汁是关键,只需酱油,醋,糖,醋适当多一点!这样点汁做任何葱油海鲜都会很美味!步骤3蒸好的黄瓜鱼去掉生姜,如果汁多就倒掉一些,然后倒入刚刚调的...
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葱油蟹的酱汁
  • 葱油蟹的酱汁

  • 材料:螃蟹3个,姜2片,蒜2瓣,辣椒段适量,盐3g,味精3g,糖10g,生抽5ml,葱5根。油爆葱油蟹做法:1、螃蟹洗净,加入姜片和葱段上过蒸熟。2、蟹蒸熟后去尖头部分,然后切好摆盘,在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和生抽,搅拌匀后淋入盘中3、然后在蟹上摆入姜蒜末、辣椒段,再洒上碎葱段。4、锅中入...
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炼葱油的正确方法
  • 炼葱油的正确方法

  • 1、葱去根洗净,洋葱扒去皮切掉根部洗干净备用。2、葱切成小条,洋葱切成和葱一样的小条。3、把处理好的葱和洋葱放到锅中,倒入植物油的量以没过葱的三分之二即可,葱遇热变软后就会完全浸到油中了。油不能太多,否则葱香不浓。4、调到最小火,慢慢熬制。熬制的时候不要盖锅盖,否则葱...
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葱油爆河虾做法
  • 葱油爆河虾做法

  • 用料河虾250克玉米油50克姜6克盐3克大蒜15克生抽15克糖3克小葱10克纯净水30克做法步骤步骤1把河虾洗净后沥干水,把姜、蒜、葱洗净后沥干水切片(末)备用。步骤2主锅中倒入玉米油(20克)、姜片(6克),盖上锅盖和量杯,设置:2分钟/140度/1档(反转)爆香。步骤3主锅中加入河虾,盖上锅盖和量杯,...
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黄磊葱油做法
  • 黄磊葱油做法

  • 材料:小葱、圆葱、蚝油&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp1、将小葱和圆葱洗净沥干表面水分。小葱切段,圆葱切块。2、热锅凉油,油中加入一小勺盐。防止油热飞溅。3、油热加入切好的葱段和圆葱。4、小火慢炸,炸出葱油的香味。5、捞出炸...
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葱油鱼煮多久
  • 葱油鱼煮多久

  • 葱油鱼是一道汉族名菜,鲁菜,苏菜中均有此菜,形美味鲜,清淡素雅,咸香微辣。此菜妙就秒在它的最后一道工序,炒锅入油,扔几颗花椒粒,烧热至冒烟的时候关火。趁热将油均匀的浇在铺了葱丝的鱼身上,这样做出来的葱油鱼,葱香肉美,汤汁入肉,十分鲜美,鲤鱼刮鳞、去鳃、挖去内脏,洗净利,放在大锅里...
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葱油罗马生菜做法
  • 葱油罗马生菜做法

  • 1提前准备好罗马生菜,食用油,把生菜清洗干净。2锅中加水,添食用油几滴,一勺食用盐,水开后,焯熟罗马生菜。3热锅热油4焯好的罗马生菜,装盘,辣椒葱白切丝,摆上。油温上升冒烟后,快速泼在辣椒及葱白上面5马上倒入一勺蒸鱼豉油6快手菜做好了,清淡鲜美...
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葱油蟹舟山做法白蟹蒸几分钟
  • 葱油蟹舟山做法白蟹蒸几分钟

  • 1、将白糖、酱油、调和油一勺放在碗里调成汁儿!2、白蟹处理干净砍四半,壳完整的留着,然后摆盘,蟹肉之类的垫在盘底,蟹壳摆两边,然后放上姜片,倒入料酒蒸锅内水滚放入摆好的白蟹蒸十分钟!3、十分钟后出锅,捡掉姜片,然后倒掉蒸蟹时闷出的水分撒上蒜末跟葱花,然后摆好干辣椒,淋上刚刚第...
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熬的葱油可以做什么菜
  • 熬的葱油可以做什么菜

  • 熬的葱油可以做葱油饼,葱油拌面,葱油花卷等。以葱油拌面为例,做法如下:食材用料:挂面一人份小葱两根八角两个香叶两片红葱一个花椒适量桂皮一片油适量老抽一茶匙生抽两茶匙凉白开适量葱油拌面的做法:1、准备材料,挂面,八角,香叶,花椒,红葱头,桂皮。小葱只要葱叶部分,红葱头切碎。2、葱...
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葱油烙馍的做法
  • 葱油烙馍的做法

  • 葱花烙饼的做法:备用食材:面粉400克,温水230毫升,食盐3克,猪油1勺,葱花适量,五香粉少许制作过程:面粉中分次少许加入温水,水温以不烫手为宜,揉成一个面团,用保鲜膜包裹,松弛10分钟,继续揉面,将面团揉搓光滑第二步,继续松弛半个小时,香葱择洗好,控干水,切成葱花,一个碗中,放入猪油,加上五香粉和...
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自制葱油酱保存几天
  • 自制葱油酱保存几天

  • 一般葱油可以保存3~7天的时间只要保证存放环境干燥还可以适当延长保存时间。注意熬煮葱油的时候不能有水,否则葱油就会容易变质,因此保存葱油的时候也要注意防潮。熬制葱油时要注意小火慢炸,否则葱油会炸出一股糊味。冷藏2至8摄氏度时,可以保持6至12个月,冷冻0摄氏度以下可以保...
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葱油明虾的做法
  • 葱油明虾的做法

  • 主料2人份:基围虾1盘辅料:细香葱1小把,食盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,胡椒适量,色拉油适量步骤1将买回的鲜活基围虾洗净,剪去虾须,控干水分后平铺盘中放置冰箱冷冻15分钟步骤2将虾取出剥壳,剥除虾身上的壳保留虾头及尾冀,剥壳后的虾从虾背上开一刀,抽出泥肠备用步骤3小葱摘选洗净,切...
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葱油面发源地是哪里
  • 葱油面发源地是哪里

  • 上海。葱油拌面最早起源于上海。&nbsp葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食,面条有韧劲又滑爽,品种包括开洋葱油面、开洋鲜美,葱油也...
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葱油花甲肉做法
  • 葱油花甲肉做法

  • 食材:花甲肉1斤,淀粉适量,盐适量,水适量,葱少许,姜少许,料酒适量,油适量做法1、准备好勾芡水,淀粉加水加盐。2、锅里放葱、姜、盐、料酒、水开后,放入蛤蜊,一开口就出锅了。3、起油锅,下姜末,倒入蛤蜊翻抄,等到蛤蜊个个都半张开了,加料酒及汤水。4、倒入勾芡水,翻抄片刻撒入葱花,起锅装盆...
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葱油螺片怎么做啊
  • 葱油螺片怎么做啊

  • 材料活大海螺3个,葱,姜,干红椒,绍酒,白糖,白胡椒粉,一品鲜酱油,蒸鱼豉油,美极鲜汁做法1.大连海螺敲碎壳,把肉取出(敲海螺壳的时候从螺口开始敲,这里皮比较薄。如果怕壳渣飞溅,也可以拿一个厚的碎料袋包裹住敲开)。2.用温水好好清洗掉褶皱内的泥沙,有的海螺泥沙较多,一定要好好清洗。如果...
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葱油拌面黄磊完整版
  • 葱油拌面黄磊完整版

  • 主料干面条100克辅料香葱20克,生抽3茶匙,白糖1/4茶匙,XO辣酱30克1.准备食材:干面条100克,XO辣酱、香葱、生抽、白糖2.锅中放食用油,油微热的时候把葱段加入,小火熬煮大概3~5分钟左右,葱段变色关火。3.生抽和白糖放入碗中,淋入熬好的葱油拌匀备用。4.锅里加水煮开后加入细面条,煮两...
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葱油拌面有市场吗
  • 葱油拌面有市场吗

  • 葱油拌面是上海地区的特色美食,其影响范围仅仅限于上海地区,所以说它的市场也只会在上海及附近地区,出了上海市估计很难有什么市场。因为外地人对葱油拌面的评价就是酱油拌面,没有什么特色,远没有湖北的热干面、镇江的热干面,兰州牛肉面受欢迎...
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超市有卖葱油的吗
  • 超市有卖葱油的吗

  • 没有吧,我在超市没看到有葱油,想吃葱油的话可以自做啊,在家做的话方便又卫生,首先中火或者小火炸,炸到葱枯,香味都溢出来,再把渣滤掉,剩下的油就是葱油啦,葱油拿来拌面最香了,拿出一把面条煮熟,然后放上酱油蚝油调味料,最后加上一点葱油,味道真好吃...
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福建千里香馄饨葱油配方和做法
  • 福建千里香馄饨葱油配方和做法

  • 原料猪腿肉500克,馄饨皮500克,鸡蛋1个,洋葱半个,蒜5瓣,葱白3棵,葱姜水80克,八角、桂皮、香叶、紫菜、虾皮各适量。调料生抽、蚝油、香油、虾油各1调羹,盐、鸡精、白糖、十三香、食用油各适量。做法第一步:把猪腿肉洗净切小块,切好放入绞肉机里,盖上盖子把它打成肉泥。做馄饨最好选择...
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正宗杭州葱油面酱汁做法
  • 正宗杭州葱油面酱汁做法

  • 食材:青葱100g、猪油100ml、酱油350ml、糖40g、面条300g。做法:1、葱洗淨,沥干水再风干后切小段状,葱白葱绿分开备用。2、猪油入锅化油,先下葱白部分小火慢炸,至葱白炸透呈微黄褐色后捞出备用。3、再接着原锅放入葱绿部分,小火慢炸并不时地搅拌一下,再放入先前捞出的葱白再一起炸...
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清蒸葱油蟹的最正宗做法
  • 清蒸葱油蟹的最正宗做法

  • 清蒸葱油蟹这样做主料2大闸蟹适量辅料姜适量葱适量水适量食盐适量料酒适量步骤1先去脚(偶怕咬哦),准备切块步骤2切块、装盆步骤3放上生姜,加点餐桌盐、古越龙山、准备葱花备用步骤4上锅隔水蒸步骤5放上葱花,油烧至冒烟,浇到葱花上,OK,一盘葱油蟹大功告成...
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顺德葱油刺身鱼做法
  • 顺德葱油刺身鱼做法

  • 用料生鱼一条小葱2棵油盐蒸鱼豉油胡椒粉适量料酒姜淀粉适量做法步骤步骤1生鱼用热水洗去黏液,片成鱼片,用适量盐料酒胡椒粉淀粉抓匀,放置20分钟拌上油。步骤2煮一锅开水,放入姜片,水开后放鱼片。待水再次滚起后,大约半分钟关火,盖上盖子焖2分钟后捞起。(在等水开的时候把葱切粒。...
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闽南正宗葱油松糕的做法
  • 闽南正宗葱油松糕的做法

  • 用料材料:糯米粉&nbsp150克,鸡蛋&nbsp1个,水&nbsp少许,砂糖&nbsp25克,葱花&nbsp适量,植物油&nbsp15克,盐&nbsp4克做法1、油倒入锅里,微微烧热后加入葱花,1~2分钟之后关火2、糯米粉、鸡蛋混合叫搅拌均匀,加入20~25的葱油、糖、盐,如果觉得干就适量加一点点的水,然后揉成光滑的面团3、...
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冷菜葱油的熬制方法
  • 冷菜葱油的熬制方法

  • 小葱洗净沥干,切成段备用,起锅大火热锅下凉油,油七成热下入小葱,改中小火煎制小葱,熬出葱香,待小葱蕉黄后加入生抽,量和油等量,小火慢慢熬制,加入白糖,在熬制一会,倒入滤网中过滤出葱,这样熬出的葱油拌冷菜非常好吃,吃不完的放入瓶中冰箱冷藏。...
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熬制的葱油油多的可以放冰箱吗
  • 熬制的葱油油多的可以放冰箱吗

  • 可以放冰箱。葱油是日常做饭炒菜中特别美味的一种调味品,是把葱放到油里炸制,使葱的香味完全激发散到油里面,但是,这种油不是很容易保存,保存不当容易变质,保存时可以放到密封的罐子,不要有水,然后放到冰箱冷藏室里面,随取随用,一般可以保存2个月左右。...
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