为什么茄汁鱼不红

之所以茄汁鱼不红，主要的原因是我们用的是番茄沙士，而不是番茄酱，番茄沙司的颜色就比较淡了，而番茄酱颜色更红更深，所以我们做茄汁鱼一定要用番茄酱