羊角椒和螺丝椒哪个辣

螺丝椒更辣一些。

螺丝椒辣味相比羊角椒，辣味重很多，所以喜欢吃辣味重些的人，可以选择螺丝椒制作菜肴。

不太能吃辣的人，最好选择羊角椒就可以了，不过需要注意的是，羊角椒色泽发深绿色的，也会辣味重些，颜色浅绿色的，不太辣，这点是经验。

螺丝椒比较辣。

1、螺丝椒较辣，但果形稍微圆润，个头较大的，辣度相对较低。

2、羊角椒是甜椒的一种，维生素C含量高。

3、螺丝椒是一代杂交皱皮椒，耐低温，抗病，节间短，座果密，连续座果能力强，比同类品种产量高，适宜山东、西北五省和海南等地种植，因口感较辣，肉质鲜美，深受湖南等地人名的喜爱。