刺猬烧法
- 心理
- 关注:2.59W次
主料:
刺渭肉,200克
笋片,50克
黄爪,50克
水发木耳,50克
调料:
料酒、少许
精盐、少许
味精、少许
酱油、适量
葱花、少许
姜片、几片
湿淀粉、少许
胡椒粉、少许
花椒水、适量
辣椒,几根
猪油。适量
做法:
1、将刺猬肉清洗切成片。丝瓜去瓤清洗切成片。水发木耳去杂清洗撕片状。
2、锅中烧开、资金投入姜蒜煸香,放进刺猬肉爆锅,烹人生抽、米酒、生姜水,朝天椒爆锅两下,添加食盐、笋丝、黄瓜切片、黑木耳煸至进味,用淀粉和面粉勾稀芡,点进白胡椒粉、鸡精推匀,起锅摆盘即成
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/mk7jn7.html