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奶霜与奶盖是同一种吗

奶霜与奶盖是同一种吗

奶霜与奶盖是同一种吗

奶霜与奶盖不是同一种。 

1、奶霜和奶盖口感上的区别: 奶霜的口感上比较轻薄绵细,口感细致,入口会有一股浓浓的奶味。 奶盖看起来比较厚重,也有细腻感,但细腻感要低于奶霜。因此奶盖一般会分为甜奶盖和咸奶盖两种,咸奶盖能够有效的减少奶盖的甜腻感。

2、奶霜和奶盖制作方式的区别: 奶霜采用芝士乳酪+牛奶+淡奶油(动物淡奶油为主)+炼乳+糖等原材料打发制作而成的,所以成分比较高。 奶盖是直接用奶盖粉打发而成的,原料上的使用比奶霜更简单,所以成本也比奶霜便宜。

3、奶霜和奶盖制作原料上的区别: 奶霜是用牛奶和淡奶油制作的,原料比较丰富。 奶盖是用奶盖粉制作的,制作原料单一。

不是同一种

1、在制作材料上有些不同,奶霜经过牛奶、淡奶油以及其他奶制品混合调制成的,奶盖是奶盖粉经过冲泡以及其他公益制作成的,二者所需的材料制作有些许的区别。

2、由于材料的选取不同,口感也不尽相同,奶霜看上去很厚实,但实际很薄很精致,而奶盖看上去也很厚重,但不太细腻,相对奶霜来说比较粗糙。

3、两者都有淡淡的奶香味,但所需的原料以及材料的多少不相同,奶霜所需的原料比较多,而且制作过程也很复杂,而奶盖在制作上很简单,简单冲泡即可。

不是这位朋友的问题,是奶霜与奶盖是同一种吗我的回答是否定的,奶霜是用牛奶和乳酪或者淡奶油打出来的一种饮品,而奶盖是用奶盖粉制作的,两者在用料以及口味上都有差别。

标签: 奶霜 奶盖
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