蛋挞为什么叫葡式蛋挞
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蛋挞会因为五花八门的蛋挞液,就会分为很多的品种,葡式蛋挞就是其中一种。
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而葡式蛋挞中的“葡式”指的就是葡萄牙,也是葡萄牙的一种传统小甜点。
葡式蛋挞为什么叫葡式
方法/步骤
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蛋挞会因为五花八门的蛋挞液,就会分为很多的品种,葡式蛋挞就是其中一种
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而葡式蛋挞中的“葡式”指的就是葡萄牙,也是葡萄牙的一种传统小甜点。
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在18世纪的时候,修女们的衣服会将鸡蛋中的蛋白用来为衣服上浆,而蛋黄却被闲置下来,他们觉得可惜,就用来做甜点
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在18世纪时候,葡萄牙发生战争之后,也因为环境的影响,修女们无生活无法保障,就将蛋黄做出来的甜点叫做蛋挞,通过售卖来维持生计
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