新奥尔良腌料怎么使用

1、将新鲜的鸡翅洗干净，每个中间用刀划开，这样更入味。

2、将适量的味之院奥尔良腌料和水放入鸡翅中，拌匀，用保鲜膜盖上腌制，腌制时间越长越入味。

3、烤箱200度预热，然后将鸡翅放入铺好锡纸的烤盘中，中层烤30分钟左右。

4、烤至金黄色，中间最好翻一次，外焦里嫩，即可食用。

第一步：选择新鲜的翅中或翅根，在表面或背面用针扎几个孔(以方便腌料腌入)洗净。将70g蜜汁烧烤腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中，混合均匀。（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。

第二步：将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12至24小时使鸡翅入味，腌制期间翻动一两次为最好。

第三步：将腌制好的鸡翅用烤箱烤制，用180℃～200℃加热15～20分钟左右，烤至八成熟后，再翻动过来烤制5分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。亦可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右，微波炉高火5分钟左右，正面3分钟，背面2分钟，具体时间需灵活掌握

做奥尔良鸡翅很好吃。把买回来的鸡翅用水洗一下，然后用新奥尔良腌料，把鸡翅俺半个钟左右，然后放烤炉烤一下，非常好吃。