格兰仕烤箱蛋黄溶豆的做法
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主料:蛋黄3个、婴儿奶粉18克
辅料:白糖5克、橙汁5毫升
1、准备用料。
2、将3个蛋黄5克白糖放入容器内。
3、搅散后加入5ml的橙汁。
4、打蛋器高速搅打至滴落的蛋液不会马上消失就好了。
5、将奶粉放入。
6、抄底搅拌均匀。
7、将裱花袋装入一个小圆口花嘴,将搅拌好的蛋液放入裱花袋。
8、烤盘上放玻璃油布将蛋湖挤在上面,,均匀排布留有空隙。
9、烤箱125度预热,上下火中层25分钟左右。
10、时间到烘烤完成,取出放凉很轻松就会取下来。
11、为了避免受潮,放入密封容器内保存。
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