茶籽摘了没太阳晒怎么办

阴雨天无法及时晒干，应该需要把茶籽铺在干燥通风的楼板上，并且需要每天翻动1~2次，这样可以有效地防止霉烂。当天放晴之后要及时进行晾晒。

茶籽尽管摘了放在家里，没有太阳晒，它也自己会裂开的。只有一些青色的没成熟好的茶籽，放在家里没有晒，它是不会裂开，要人工剥开才行。

应将茶籽铺在通风干燥的楼板上，厚约20厘米，每天翻动1～2次，防止发热、霉烂或发芽，一遇晴天就及时翻晒。

茶籽晒干后果壳重量比是1：2，晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏。经过1～2个月后茶籽含油率达到最高时，复晒1～2天，这样出油率高，油质也好。