成袋的雪菜用不用清洗
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成袋的雪菜用清洗,去除雪菜表面的附着的添加剂。
如果是开袋就可以直接吃的吃的雪菜,是不用再选的,再洗一次的话,就没有了雪菜的原汁原味了,说过开袋立即就可以吃,就说明,是在没加工处理之前就已经把雪菜洗的干干净净,然后放各种调味料和葱姜蒜等等,然后混合在一起,味道还不错
包装成品的雪菜要加盐浸泡冲洗去除雪菜表面的附着的添加剂。雪菜经过腌制过后会有大量的盐分停留在叶片上即使是袋装雪菜也不例外,而腌制过后的雪菜含有亚硝酸钠这种物质是致癌物质不能多食,因此在食用雪菜前简单的清洗可以减少亚硝酸钠的残留减少人体的摄入。
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