冷冻牛排骨为什么便宜

冷冻牛排骨属于冷气肉，冷气肉要比热气热便宜许多，由于冷气肉中间会存在许多的鲜味流失，不如热气肉好吃，所以冷气肉价格卖的没有热气热高，第二，冷冻的肉不知道时间长短，没有保质期，所以大家心里也没底，这样价格就会更低一些，所以冷冻的牛排骨会便宜很多