炸奶条做法

步骤/方式1

将牛奶倒进不粘锅里，留底部少量牛奶备用

步骤/方式2

准备一碗玉米淀粉，将剩余的牛奶倒入玉米淀粉里

步骤/方式3

快速搅拌均匀

步骤/方式4

倒入适量白砂糖，增加甜味

步骤/方式5

将搅拌均匀的玉米淀粉倒入锅中

步骤/方式6

用锅铲快速翻搅不要停，以免锅底糊了

步骤/方式7

搅拌至粘稠状态成固体的时候

步骤/方式8

在保鲜盒底部刷一层油

步骤/方式9

倒入锅中凝结的奶块

步骤/方式10

用保鲜膜盖好，放冰箱冷藏五分钟

步骤/方式11

将冷藏好的牛奶块取出

步骤/方式12

放置到砧板上，切成条状

步骤/方式13

奶条成形

步骤/方式14

全部切好，把每一条奶条都插入签子

步骤/方式15

奶条裹上一层面粉一层鸡蛋液

步骤/方式16

最后裹一层面包糠

步骤/方式17

把奶条依次放入油锅里炸四分钟然后捞出

步骤/方式18

这样，炸奶条就做好了。

步骤/方式19

还可以根据个人口味选择自己喜欢的蘸料，番茄酱，草莓果酱都可以。

步骤/方式1

步骤1

把250克牛奶、20克白糖、50克淀粉和100克奶酪混合搅拌均匀，然后倒入锅内

步骤/方式2

步骤2

再加入250克面粉，煮沸后转为文火

步骤/方式3

步骤3

慢慢翻动，使其凝固

步骤/方式4

步骤4

呈糊状时铲起放在盘内摊平，冷却后置于冰箱内，使其冷却变硬

步骤/方式5

步骤5

取出切成条状

步骤/方式6

步骤6

100克面粉+120克水+4克泡打粉调成脆皮浆

步骤/方式7

步骤7

奶条放脆皮浆里打下滚

步骤/方式8

步骤8

油烧热至六成热， 奶条逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起

步骤/方式9

步骤9

成品

步骤1

把250克牛奶、20克白糖、50克淀粉和100克奶酪混合搅拌均匀，然后倒入锅内

步骤2

再加入250克面粉，煮沸后转为文火

步骤3

慢慢翻动，使其凝固

步骤4

呈糊状时铲起放在盘内摊平，冷却后置于冰箱内，使其冷却变硬

步骤5

取出切成条状

步骤6

100克面粉+120克水+4克泡打粉调成脆皮浆

步骤7

奶条放脆皮浆里打下滚

步骤8

油烧热至六成热， 奶条逐渐放入油锅，炸至金黄色捞起

步骤9

成品