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三鲜肉片汤怎么做好吃

三鲜肉片汤怎么做好吃

三鲜肉片汤怎么做好吃

1、猪肉150克、番茄一个、姜一小块、香葱几棵、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、花椒几粒。

2、做法:肉片切好 ,番茄切厚片。姜拍碎,葱花切好,水淀粉调好。肉片里放点盐,水淀粉码味。

3、烧半锅水 ,放几颗花椒,姜放下去熬汤。水开后放番茄下去。待水开后煮1分钟。将肉片一片一片的放入锅中,先不要搅动 等淀粉凝固以后再慢慢推动。待肉片浮起,加入适量盐和鸡精调好味即可出锅。

原料:瘦肉 (200克)

生菜 (300克)

做法:1.准备好材料,生菜300克,瘦肉200克。将生菜洗净浸泡10分钟,瘦肉清洗干净。

2、将蒜子,生姜切成片,待用,将瘦肉切成片,加盐,瘦肉腌10分钟。

3、把锅烧热,加入蒜片,姜片,煎出香味后加入水两碗烧开。

4、水烧开后,加入瘦肉片,搅拌一下,加盐1勺。

5、大约煮1分钟后,加入生菜,之后再煮1分钟,生菜煮9分熟后就可以关火了。

6、将汤添入碗里,开吃。

主料肉片100g黄花50g豆腐150g番茄50g粉丝50g配料油盐淀粉三鲜肉片汤做法1把豆腐,番茄切小块粉丝,黄花泡软,肉片码味备用2把切块的豆腐,番茄和黄花一起放锅中,3等水开后,汤也变浓了,再放入码好味的肉片和粉丝,最后加盐,味精,胡椒粉调味即可

标签: 肉片 三鲜 好吃
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