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米线哪里的特产

米线哪里的特产

米线哪里的特产

米线是云南和广西的特产,云南最出名的米线是昆明米线,广西最出名的米线是桂林米线,虽风格不同,但有一个共同点,特别鲜美。

云南

米线,中华传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中

米线是云南地区的一种特产,除云南以外的其他地方也会产出同样的食品,各个地方的做法都不相同,米线和米粉是不一样的。过桥米线就打是源自云南的。

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