制冰机制的冰多少度

一般制冰的制冷温度为零下16度左右，蒸发温度为零下21度左右。

可以是0摄氏度也可以0摄氏度以下0度是个界限温度，在0度时，冰水混合物处于一个特殊的状态水结冰的前提是必须到达水的凝点。并且水中有足够结冰用的凝结核。通俗来说0摄氏度就算结冰。