评语 苜蓿

苜蓿作为牧草的五大优点

优点一：适口性强

苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。

优点二：利用年限长

苜蓿寿命可达30年之久，田间栽培利用年限多达7～10年左右。但其产量，在进入高产期后，随年龄的增加而下降。

优点三：产草量高

苜蓿的产草量因生长年限和自然条件不同而变化范围很大，播后2～5年的每亩鲜草产量一般在2000～4000千克，干草产量500～800千克。在水热条件较好的地区每亩可产干草733～800千克干旱低温的地区，每亩产干草400～730千克荒漠绿洲的灌区，每亩产干草800～1000千克。

优点四：营养丰富

苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素，特别是叶片中含量更高。紫花苜蓿鲜嫩状态时，叶片重量占全株的50%左右，叶片中粗蛋白质含量比茎秆高1～1.5倍，粗纤维含量比茎秆少一半以上。在同等面积的土地上，紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋白质是2.5倍，矿物质是6倍。

优点五：再生性强

苜蓿再生性很强，收割后能很快恢复生机，一般一年可刈割2～4次，多者可刈割5～6次。

基于以上五大优点，苜蓿成为世界上种植最广，生产效率最高的饲料牧草植物。

缺点

苜蓿是多年生的牧草品种，种子小，苗期生长速度慢，种植时要尽量避开杂草疯长的季节，需要施足底肥，尤以农家肥最好，不耐淹，因此要注意雨季防涝，在始花期要及时的收割，防止倒伏现象的发生。