油炸食品没冰箱怎么保存不会坏

油炸食品冷却后，用保鲜袋包装起来，这样会保持油炸食品的酥脆。油炸的食品，不宜炸的过多，以防放的太久，即使用保鲜袋包装保存，也不能放太久，不然风味口感受到影响。油炸食品不能放冰箱里，把油炸食品放入密不透风的冰箱里，也会因为在密封条件下储存，而产生水气，致使油炸食品变得不酥脆。

如果油炸食品变得不酥脆了，可以再用油炸一遍，就会使油炸食品恢复酥脆了。

说实话不太好卖，夏天大家不太爱吃油炸的。如果要保鲜可以找一个泡沫塑料的大白盒子，放上冻得很硬的串，再包上小绵被，就像小时候卖冰棍的一样的。很土但很有效。