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乳蛋白好还是酪蛋白好

乳蛋白好还是酪蛋白好

乳蛋白好还是酪蛋白好

乳清蛋白和酪蛋白的吸收速度不同。乳清蛋白是人体最容易吸收的蛋白质,它可以快速被人体细胞吸收,基本3小时就吸收殆尽。而酪蛋白是一种长效蛋白,它特有的乳凝性会降低消化速度,所以可以在很长一段时间内保持匀速吸收

乳清蛋白和酪蛋白的蛋白类型不同。本质上乳清蛋白和酪蛋白是完全蛋白,但所含基础氨基酸不同,更重要的是所含促进肌肉生长的亮氨酸不同。乳清蛋白含有更多的亮氨酸理论上更有利于肌肉生长。但酪蛋白对肌肉有更好的保护性,所以二者各有所长。

乳蛋白好还是酪蛋白好

乳蛋白相比较要好点。

酪蛋白和乳清蛋白的区别通常是乳清蛋白的纯度是比较高的,而且吸收较好,而酪蛋白在食用后是不容易被身体所吸收的,乳清蛋白具有促进肌肉生长的作用,同时还能够提高身体的免疫力

标签: 酪蛋白
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