乡宁空心月饼面皮配方
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油面皮料∶
家里食用油80克
蜂蜜50克
白糖40克
小苏打2克
普通面粉185克
油面皮做法∶
碗中倒入食用油80克蜂蜜50克白糖40克水20毫升小苏打2克搅拌致糖融化后,再倒入185克普通面粉。上下翻拌,渗透致没有干粉,整理成团后保鲜膜包起来,放冰箱冷藏松弛2小时。
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油面皮料∶
家里食用油80克
蜂蜜50克
白糖40克
小苏打2克
普通面粉185克
油面皮做法∶
碗中倒入食用油80克蜂蜜50克白糖40克水20毫升小苏打2克搅拌致糖融化后,再倒入185克普通面粉。上下翻拌,渗透致没有干粉,整理成团后保鲜膜包起来,放冰箱冷藏松弛2小时。