植物蒸腾作用的原理

蒸腾作用的原理被广泛运用于农业生产实践中。如在移栽植物过程中，往往选择在阴天傍晚移栽，并且去掉部分枝叶移栽后，及时遮阴。这样做的目的都是为了降低植物的蒸腾作用，提高移栽的成活率。

2、绿色植物通过根部从土壤中吸收水分，绝大部分水分又通过蒸腾作用散失了，只有少部分由于各项生理活动的需要。这不是浪费水分，它促进了生物圈中水循环的进行。

蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程，是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。蒸腾作用是植物对水分的吸收和运输的一个主要动力，特别是高大的植物。

蒸腾作用就是植物水分不断从根部运送到上部，以供生命活动只需并最终蒸发的过程。

其原理是叶片上的水不断蒸发，相当于上面的水被不断拿去，导致下部的水在浓度梯度的作用下源源不断被拉上来。