香蕉的做法

食材用料:香蕉 2根，鸡蛋 2个，纯牛奶 120克，普通面粉 140克

步骤：

1、 香蕉去皮切片

2、 香蕉和牛奶一起放入料理机

3、 打成汁即可

4、 香蕉牛奶汁倒入干净的盆中

5、 一次性筛入面粉

6、 搅拌均匀无干粉颗粒即可（最好用手动打蛋器比较好搅拌）

7、 两个鸡蛋敲入干净的盆中

8、 用电动打蛋器打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立刻消失即可（全蛋打发时间会有点长）

9、 把鸡蛋糊全部倒入面粉糊中

10、 用刮刀翻拌均匀，细腻的香蕉松饼糊就做好了

11、 最好用不沾的平底锅，同时可以多煎几个

12、 锅预热后不用刷油，舀一勺松饼糊倒入，舀糊的勺垂直缓缓倒入糊饼才会很圆，如果是用煤气灶或电磁炉一定要最小火

13、 饼上出现气泡眼就可以翻面了

14、 颜色刚刚好，另一面也很快就可以了

15、 平底锅可以同时煎几个，注意先后顺序翻面，以免颜色煎太深

16、 装盘，可淋上蜂蜜或果酱，随自己口味，搭配一杯牛奶，一些水果，营养均衡的早餐就OK了

香蕉鸡蛋饼

1/8 准备好材料。

2/8 香蕉用勺子压碎 。

3/8 鸡蛋打成蛋液 。

4/8 牛奶，香蕉，蛋液，面粉混合一起搅拌均匀放入砂糖搅拌 。

5/8 电饭锅刷上一层油，一点就行 。

6/8 倒一勺进锅内，喜欢簿点的就倒少点，摊开面浆后按下煮饭键 。

7/8 过一会再把它翻过来，两面都煎成金黄就行了。

8/8 盛盘出来，一道美味早餐出来了！