世界七大粮食作物

玉米、稻谷、小麦、马铃薯、木薯、高粱、甘薯

小麦。

人类栽培历史已有1万年以上，早在公元前7000-前6000年，西亚肥沃的新月地带（现土耳其、伊朗、巴勒斯坦、伊拉克、叙利亚、以色列）就已广泛栽培小麦。

玉米。

有一种说法：欧洲文明是小麦文明，亚洲是稻米文明，拉丁美洲则是玉米文明。

水稻。

水稻原产于中国和印度，七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。